ज्वार क्या है ? आइये जाने 

ज्वार का वानस्पतिक नाम सोरघम बाइकलर है. 

ज्वार ग्रेमिनी कुल का पौधा है. 

ज्वार की गुणसूत्र संख्या 2n = 20 होती है.

ज्वार का उत्पत्ति स्थान अफ्रीका है.

विश्व में क्षेत्रफल की द्रष्टि से ज्वार में भारत का प्रथम स्थान है, लेकिन उत्पादन में भारत का दूसरा स्थान है.

विश्व में यू० एस० ए० सबसे अधिक ज्वार का उत्पादन करता है. 

डी० कैन्डोल (1984) तथा हूकर (1897) के मतानुसार ज्वार का उद्भव स्थान अफ्रीका है.

वर्थ (1937) के अनुसार ज्वार का उत्पत्ति स्थान अफ्रीका के साथ-साथ भारतवर्ष भी है. 

वैविलोव (1951) के मतानुसार ज्वार का उद्भव स्थान अफ्रीका के देश है. 

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