मूंग की कुछ महत्वपूर्ण बाते
मूंग का वानस्पतिक नाम विग्ना रेडियेटा है.
मूंग लेग्युमिनोसी कुल का पौधा है.
मूंग के गुणसूत्रों की संख्या 2n=24 है.
मूंग का उत्पत्ति स्थान भारत है.
इसके दानों में 25% प्रोटीन, 60% कार्बोहाइड्रेट व 1.3% वसा होती है.
मूंग की जड़ों में राइजोबियम पाया जाता है, जो भूमि में नाइट्रोजन की वृध्दि में सहायता करता है
मूंग का अंकुरण उपरिभूमिक होता है. इसमें स्व परागन होता है.
मूंग के पौधों की वृध्दि के लिए अधिक तापक्रम की आवश्यकता होती है.
मूंग की अधिक जानकरी के लिए
यहाँ क्लिक करे