आलू की खेती के लिए भूमि एवं जलवायु 

आलू की खेती के लिए समतल एवं माध्यम उंचाई वाले ज्यादा अच्छे होते है. 

भूमि से उपयुक्त जल निकास की व्यवस्था होनी चाहिए. 

आलू की खेती के लिए बलुई दोमट मिट्टी सबसे उपयुक्त मानी जाती है. 

भूमि का पी० एच० मान 5.5 से 5.7 के बीच होना चाहिए. 

आलू की फसल के लिए समशीतोष्ण और उष्णकटिबंधीय जलवायु सबसे उपयुक्त मानी जाती है. 

आलू की खेती के लिए दिन का सामान्य तापमान 25-30 डिग्री सेल्सियस तथा रात्रि का तापमान 4 से 15 डिग्री होना चाहिए. 

आलू की फसल में कन्द बनते समय लगभग 18-20 डिग्री सेल्सियस तापमान सर्वोत्तम माना जाता है.

कन्द बनने के पहले अगर तापमान अधिक रहता है. तो फसल की वानस्पतिक वृध्दि अच्छी होती है. 

लेकिन कन्द बनने के समय अगर अधिक तापमान तापक्रम होता है. तो कन्द बनना रुक जाता है. 

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