ब्रोकली की खेती के बारे में रोचक जानकारी 

ब्रोकली का वानस्पतिक नाम ब्रैसिका औलीफेरा वै० इटैलिका है.  

ब्रोकली क्रूसीफेरी कुल पर पौधा है. 

इसकी उत्पत्ति इटली को माना जाता है. 

ब्रोकली में भरपूर मात्रा में विटामिन A और C भरपूर मात्रा में पाए जाते है.

ब्रोकली का पुष्पक्रम साइमोंस होता है. 

इसमें आनुवांशिक नर बन्ध्यता कोल द्वारा वर्ष 1959 में खोजी गई.

संयुक्त राज्य अमेरिका ब्रोकली का विश्व में सबसे बड़ा उत्पादक देश है. 

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