आम की खेती के बारे में रोचक जानकारी भाग 3
आम का फल अष्टिफल होता है. जो एक अण्डाशय से बनता है.
आम के पके फल विटामिन A तथा C के उत्तम स्रोत है.
आम के फल से आमचूर, चटनी, पापड़, स्क्वैश , जैम, मुरब्बा इत्यादि बनाया जाता है.
भारत में आम का क्षेत्रफल 10,63000 हेक्टेयर है. जो भारत के सम्पूर्ण फलों के क्षेत्रफल का 42.7 % है.
आम का विश्व के कुल उत्पादन का 70 % भारत में होता है.
भारत में प्रमुख आम उगाने वाले राज्यों में उतार प्रदेश, बिहार, आंध्र प्रदेश, ओडिशा, केरल आदि प्रमुख है.
आम उष्ण जलवायु का फल होते हुए भी उपोष्ण जलवायु में सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है.
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