लाल कंदीय आलू कुफरी नीलकंठ की जानकारी 

आलू की इस किस्म को वर्ष 2018 में जारी किया गया था.

आलू की इस किस्म के कंद हल्के बैंगनी छिलके वाले क्रीमी सफेद रंग का गूदा गोल कंद वाले होते हैं.

आलू की इस किस्म की परिपक्वता लगभग 100 दिन के आसपास होती है

आलू की इस केस में एंटीऑक्सीडेंट एंथोसाइएनिन पिगमेंट प्रचुर मात्रा में पाया जाता है

आलू की यह किस्म पिछेता झुलसा रोग प्रतिरोधी होती है.

इस किस्म के आलू के सेवन करने से शरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमता में बढ़ोतरी होती है.

इस किस्म के आलू की उपज क्षमता 35 से 40 टन प्रति हेक्टेयर होती है.

आलू की इस किस्म में मध्यम दर्जे की भंडारण क्षमता पाई जाती है.

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