पालक की खेती के लिए जलवायु एवं मृदा 

पालक की खेती ठंडी जलवायु सबसे उपयुक्त होती है.

ठण्ड में पालक की पत्तियों की बढ़वार सबसे अधिक है. 

तापमान अधिक होने पर इसकी बढवार रुक जाती है. 

पालक की खेती मध्यम जलवायु में वर्षभर की जा सकती है.

पलका की खेती के लिए भूमि समतल एवं जल निकास की अच्छी सुविधा होनी चाहिए. 

इसकी खेती लगभग सभी प्रकार भूमियों में की जा सकती है.

लेकिन बलुई दोमट भूमि सबसे उपयुक्त होती है. 

लेकिन बलुई दोमट भूमि सबसे उपयुक्त होती है. 

पालक का उत्पादन हल्की अम्लीय मृदा में भी किया जा सकता है. 

भूमि का पी०एच० मान 6 से 7 के बीच होना चाहिए. 

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