पत्ता गोभी रबी के मौसम की एक महत्वपूर्ण सब्जी है.देश में इसकी खेती ज्यादातर भागों में की जाती है
पत्ता गोभी का उपयोग सब्जी और सलाद के रूप में किया जाता है. इसमें प्रचुर मात्रा में विटामिन ए और सी तथा कैल्सियम, फास्फोरस आदि खनिज भरपूर मात्रा में पाए जाते है
पत्ता गोभी के अच्छे विकास के लिए ठंडी आर्द्र जलवायु की जरुरत होती है.
पत्ता गोभी की खेती (Cabbage Farming) लगभग सभी प्रकार की मिट्टी में की जा सकती है.
पत्ता गोभी की अगेती फसलों के लिए बीज की बुवाई अगस्त से सितम्बर तक कर सकते है
250 से 300 कुंटल गोबर की सड़ी हुई खाद, रसायनिक खाद की दशा में 150 किलोग्राम नत्रजन, 125 किलोग्राम फास्फोरस और 100 किलोग्राम पोटाश की जरुरत होती है