चुकंदर की बुवाई का समय 

चुकंदर की अच्छी काश्त के लिए बुवाई की वांछित समय पर करनी चाहिए. 

उपयुक्त समय से पहले एवं अधिक देर से बुवाई करने से उअपाज एवं शर्करा उत्पादन में हानि संभव है.

विभिन्न क्षेत्रों में भिन्न-भिन्न समय उपयुक्त पाए गए है. 

उपयुक्त समय अधिकतर वातावरण के तापमान पर निर्भर करता है. 

परीक्षणों यहाँ सिध्द हो चुका है. कि उत्तर भारत में सिंतम्बर के अंतिम सप्ताह से अक्टूबर अंतिम सप्ताह तक बुवाई कर सकते है. 

जिन क्षेत्रों में तापमान जल्दी कम होने लगता है. एवं शीतकाल में तापमान कम हो जाता है. वहां जल्दी बुवाई कर बेहतर होती है. 

पहाड़ी इस्ल्कों जहां शीतऋतु बहुत कम होती है. वहां चुकंदर की बुवाई वसंत ऋतु में होती है. 

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